Та бяслаг суфлетэй юу иддэг вэ?
Та бяслаг суфлетэй юу иддэг вэ?

Видео: Та бяслаг суфлетэй юу иддэг вэ?

Видео: Та бяслаг суфлетэй юу иддэг вэ?
Видео: ӨНӨӨ ӨГЛӨӨ - Бяслаг түүний ач холбогдол 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Учир нь бяслаг байгалийн давсны амтыг агуулсан, хамгийн шилдэг нь бяслаг суфлетэй хамт үйлчилнэ Энэ нь алим эсвэл лийртэй шаржигнууртай салат идэх явдал юм. Зарим хүмүүс үйлчлэх царцдастай франц талх, гар хийцийн chutneys, шинэ өргөст хэмх, цуутай даршилсан ногоотой.

Үүний дагуу бяслагны суфле ямар амттай вэ?

Амттай байдал. Гэхдээ нухацтай хэлэхэд тэдгээр нь маш хөнгөн бөгөөд агаартай бөгөөд өндөгний нарийн амттай бөгөөд таны нэмсэн найрлагыг сайжруулдаг - чихэрлэг эсвэл амттай байж болно.

Мөн та яаралтай суфле өгөх ёстой юу? А заавал суфле байх үйлчилсэн зуухнаас гарах мөчид. Энэ боломжгүй зүйл биш, гэхдээ энэ хийдэг зарим дэвшилтэт төлөвлөлт шаарддаг. Ихэнх суфле болно жигнэхээсээ өмнө угсарч 30 минут байлгана. Зарим чадна тэр ч байтугай хэдэн цагийн турш хөргөж, дараа нь жигнэх хэрэгтэй.

Үүнээс та суфле таваг тослох уу?

Жигнэх a суфле Францын гоёмсог савыг шаарддаггүй. Аль нь ч байсан аяга тавиарай сонгох, тэр ёстой цөцгийн тос түрхэхгүй эсвэл тосолсон Учир нь энэ нь саад болдог суфле дээшлэх чадвар. Хэрэв жор нь цөцгийн тосыг шаарддаг таваг Үүнийг мөн нарийн ширхэгтэй хуурай талхны үйрмэг, эрдэнэ шишийн гурил, элсэн чихэр эсвэл сараалжтай Пармезан бяслагаар нунтаглах ёстой.

Та суфле халуун уу эсвэл хүйтэн уу?

Суфле Хэвэрхэг, нарийхан, агаар мэт хөнгөн бүтээл. Амттай эсвэл чихэрлэг, халуун эсвэл хүйтэн , суфле шуугиан дэгдээсэн, гайхалтай байгаа эсэх үйлчилсэн үндсэн хоол, дагалдах эсвэл амттан болгон. Хатуухан хэлэхэд үнэн суфле зодуулсан өндөгний шартай хольж, хатуу зодуулсан цагаанаар исгэсэн өтгөн цагаан сүмсээс бүрдэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: